23 janvier 2008

pour mes pitits frères

DSC00007

A la demande de mes frères adorés j'ai décider de créer cette rubrique afin de proposer des recette faciles à faire et pô chères. Alors plus d'excuses possibles les loulous, c'est possible de bien manger sans passer 3h en cuisine !!


Chaussons express

1 pâte brisée (toute prête pour les moins courageux)
1 poireau
1 oignon
1 tranche de jambon
2 saucisses de strasbourg (pour ne pas dire des k...k)
béchamel (ou juste un peu de crème épaisse)
gruyère rapé
curry, piment

découpez 4 carrés dans votre pâte
garnir 2 carrés de rondelles de poireaux et de lanières de jambon revenus dans un peu d'huile d'olive
rajouter un peu de crème épaisse, du gruyère, saler, poivrer
Refermer le chausson et souder les bords avec un peu d'eau.
Faire pareil pour les deux autres avec les saucisses, l'oignon revenu dans l'huile saupoudré de curry
rajouter un peu de piment et de gruyère rapé et fermer le chausson

Mettre au four, retirer des qu'ils sont dorés.

Servir avec une salade d'endive ou de mâche.

Avec un peu d'imagination cette recette peut se faire avec n'importe quoi. Idéal pour passer vos restes de légumes. On peut aussi utiliser une pâte feuilletée pour les plus gourmands.

Au fait, ne vous attendez pas au même résultat que celui de la photo car ma pâte est faite maison et j'ai fait des big chaussons.



 

Posté par pizzwich à 12:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


Commentaires sur pour mes pitits frères

Nouveau commentaire