30 janvier 2008

petit plat anti déprime

rrrrrr_anti_deprime

Voici une recette toute simple, idéale pour les jours de coups de blues ou de grosse flemme de cuisiner. C'est que du bonheur!! Si vous avez la possibilité de faire un petit somme après, là c'est carrément le must.


Anti déprime

ou

Que faire avec un reste de pomme de terre

Une pâte brisée
2 patates cuites à l'eau
fromage blanc ou crème liquide
1 saucisse de strasbourg
1 reste de roquette ou de salade émincée
restes de fromages
sel,poivre,herbes provence, curry....bref n'importe koikivousplait

Abaisser la pâte brisée, disposer des rondelles de patates,saler poivrer.
Ajouter de la crème liquide ou du fromage blanc.
Faire revenir la salade dans un peu d'huile d'olive avec la saucisse détaillée en rondelles.
Ajouter sur la tarte, saupoudrer de curry, herbes de provence.
Râper du fromage ou disposer des morceaux.
Rabattre les bords de la pâte comme sur la photo.

Cuire à 250° pendant 20mn

S'assoir, respirer un grand coup et attaquer cette merveille avec un délicieux verre de rouge en accompagnement. Si, si , on va pas se priver!! Ramper jusqu'au matelas le plus proche...zzzzzzzzzzzzz

Posté par pizzwich à 22:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur petit plat anti déprime

    Mhmm, j'adore ce genre d'accomodage des restes. Rapide, nutritif et bon au gout. Super!!

    Posté par Frijoles, 30 janvier 2008 à 22:14 | | Répondre
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